JELLEMZŐK ÉS ELŐNYÖK

• 100%-ban kovácsolt kialakítás - A teljes egészében kovácsolt szerkezet kiemelkedő stabilitást, tartósságot és professzionális használati élményt biztosít.
• Prémium francia 4116N rozsdamentes acél - A penge alapanyaga a magas minőségű francia 4116N rozsdamentes késacél, amelyet a professzionális kések világában kiváló vágási tulajdonságai miatt alkalmaznak. Az acél nitrogénötvözése javítja a szerkezeti stabilitást és az élmegtartást, míg az 58–60 HRC keménység optimális egyensúlyt biztosít az élesség és a tartósság között.
• Exkluzív hibrid fogazás - A Signature kenyérvágó kés egyik legfontosabb innovációja a bejegyzett formatervezésű hibrid fogazás.
• Merev penge a tökéletes kontrollért - A merev, 20 cm-es penge pontos vezethetőséget biztosít még nagyobb kenyerek szeletelése során is.
• Prémium Micarta markolat - A Signature sorozat Micarta markolata a professzionális felhasználók egyik kedvence. A Micarta rendkívül vékony lenvászon rétegek és speciális műgyanta nagy nyomáson történő összepréselésével készül, majd tükörfényesre polírozzák.
• Professzionális egyensúly - A 195 grammos tömeg stabilitást biztosít, miközben a kés hosszabb használat során sem válik fárasztóvá.
• Luxuskategóriás tartozékok - A csomag tartalma: növényi cserzésű bőr pengevédő, eredetiséget igazoló hitelességi tanúsítvány, részletes termékismertető, 100%-ban újrahasznosítható prémium kartondoboz.
• Franciaországban készült - A kés Franciaországban készül, ahol a tradicionális kézműves tudás és a modern gyártástechnológia egyaránt hozzájárul a kiemelkedő minőséghez.

FELHASZNÁLÁSI TERÜLET

A 32 DUMAS Signature kenyérvágó kés ideális minden olyan pékáru szeleteléséhez, amelynél fontos a tiszta, egyenletes vágás.

Kiválóan alkalmas:

• Kovászos kenyerek szeletelésére
• Ropogós héjú kézműves kenyerekhez
• Fehér- és barna kenyerekhez
• Bagettek vágására
• Ciabatta szeletelésére
• Kalácsokhoz
• Briósokhoz
• Péksüteményekhez
• Focacciához
• Nagyobb szendvicsek elkészítéséhez

A recézett penge emellett paradicsom, dinnye vagy vastag héjú gyümölcsök szeletelésére is kiválóan használható.

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ - LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE3

1. Helyezze a kenyeret stabil vágófelületre - A biztonságos munkavégzés érdekében használjon megfelelő méretű vágódeszkát.
2. Helyezze a pengét a kenyér héjára - A hibrid fogazás gyorsan és hatékonyan megkezdi a vágást.
3. Alkalmazzon hosszú húzó mozdulatokat - Ne nyomja lefelé a pengét, hagyja, hogy a fogazás végezze a munkát.
4. Vágjon egyenletes ritmusban - Így a szeletek vastagsága és formája is egységes marad.
5. Használat után tisztítsa meg - A kést kézzel, langyos vízzel és enyhe tisztítószerrel ajánlott tisztítani.
6. Szárítsa meg és tárolja biztonságosan - A mellékelt bőr pengevédő segít megóvni az él állapotát és a penge felületét.

A 32 DUMAS Signature kenyérvágó kés (20 cm) Micarta markolattal tökéletes választás azok számára, akik nem hajlandók kompromisszumot kötni a vágás minőségében. A kovácsolt 4116N rozsdamentes acél penge, az innovatív hibrid fogazás, valamint a rendkívül ellenálló Micarta markolat minden szeletelési feladat során professzionális teljesítményt nyújt.

Legyen szó frissen sült kovászos kenyérről, ropogós bagettről vagy puha kalácsról, ez a prémium kenyérvágó kés minden alkalommal tiszta, egyenletes és esztétikus szeleteket készít. A 32 DUMAS Signature kenyérvágó kés nem csupán egy konyhai eszköz, hanem a francia késkészítés hagyományainak és a modern innovációnak a megtestesítője.