JELLEMZŐK ÉS ELŐNYÖK

• 100%-ban kovácsolt kivitel - A teljes egészében kovácsolt szerkezet kivételes stabilitást, hosszú élettartamot és professzionális érzetet biztosít. A penge és a markolat tökéletes egységet alkot, amely kiváló egyensúlyt eredményez használat közben.
• Prémium francia 4116N rozsdamentes acél - A penge magas minőségű francia 4116N rozsdamentes acélból készül, amely a professzionális késgyártás egyik legelismertebb alapanyaga. A nitrogénnel ötvözött acél kiváló élmegtartást, korrózióállóságot és tartósságot biztosít. Az 58–60 HRC keménység hosszú távon is megbízható vágóteljesítményt garantál.
• Exkluzív hibrid fogazás - A 32 DUMAS saját fejlesztésű, bejegyzett hibrid fogazása jelentős előnyt biztosít a hagyományos recézett pengékkel szemben.
• Rövid, merev penge a maximális kontrollért - A 12 cm-es penge kiváló irányíthatóságot biztosít, így a kés rendkívül pontos munkavégzésre alkalmas.
• Prémium Micarta markolat - A Signature Micarta modellek egyik legfontosabb jellemzője a különleges markolatanyag. A Micarta több réteg finom lenvászonból és speciális műgyantából készül, amelyet nagy nyomáson préselnek össze, majd tükörfényesre políroznak.
• Kiváló egyensúly és könnyű kezelhetőség - A mindössze 101 grammos tömeg kényelmes használatot biztosít akár hosszabb előkészítési munkák során is.
• Prémium csomagolás és exkluzív tartozékok - A Signature kollekció minden részlete a minőséget hangsúlyozza. A csomag tartalma: növényi cserzésű bőr pengevédő, eredetiséget igazoló hitelességi tanúsítvány, részletes termékismertető, 100%-ban újrahasznosítható prémium kartondoboz
• Franciaországban készült - A kés teljes egészében Franciaországban készül, ahol a tradicionális késkovácsolás és a modern gyártástechnológia találkozik.

FELHASZNÁLÁSI TERÜLET

A 32 DUMAS Signature recézett konyhai kés elsősorban olyan alapanyagok feldolgozására készült, amelyeknél a hagyományos sima élű pengék kevésbé hatékonyak.

Ideális:

• Paradicsom szeletelésére
• Citrusfélék hámozására és darabolására
• Narancs, citrom és grapefruit feldolgozására
• Kiwik és őszibarackok előkészítésére
• Puhább gyümölcsök szeletelésére
• Kisebb péksütemények vágására
• Általános előkészítő munkákhoz

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ - LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE

1. Készítse elő az alapanyagot - Helyezze stabil vágófelületre a feldolgozni kívánt gyümölcsöt vagy zöldséget.
2. Használja a fogazat természetes vágóhatását - A recézett él önmagában is könnyen behatol a héjba, így nincs szükség nagy erőkifejtésre.
3. Alkalmazzon finom húzó mozdulatokat - A hibrid fogazás hatékonyan végzi a munkát, miközben megőrzi az alapanyag szerkezetét.
4. Dolgozzon egyenletes tempóban - A rövid penge pontos irányítást biztosít minden vágás során.
5. Tisztítsa meg használat után - A kést kézzel, langyos vízzel és enyhe tisztítószerrel tisztítsa meg.
6. Szárítsa meg és tárolja megfelelően - A hosszú élettartam érdekében törölje szárazra, majd helyezze a mellékelt bőr pengevédőbe.

A 32 DUMAS Signature recézett pengés konyhai kés (12 cm) Micarta markolattal tökéletes választás azok számára, akik a legkényesebb alapanyagokat is professzionális pontossággal szeretnék feldolgozni. A kovácsolt francia 4116N acél penge, az exkluzív hibrid fogazás és a rendkívül tartós Micarta markolat egy olyan prémium eszközt eredményez, amely minden használat során érezteti a francia kézműves minőség előnyeit.

Ha Ön olyan prémium recézett konyhai kést keres, amely a paradicsomtól a citrusfélékig minden érzékeny alapanyag feldolgozását könnyebbé és precízebbé teszi, a 32 DUMAS Signature Micarta modell kiváló választás. Egy elegáns, professzionális és hosszú élettartamú kés, amely a mindennapi konyhai munkát új szintre emeli.