JELLEMZŐK ÉS ELŐNYÖK

• 100%-ban kovácsolt kivitel - A teljes egészében kovácsolt konstrukció kiváló stabilitást, hosszú élettartamot és optimális egyensúlyt biztosít. A penge és a markolat tökéletes összhangja precíz és kényelmes munkavégzést eredményez.
• Prémium francia 4116N rozsdamentes acél - A penge kiváló minőségű francia 4116N rozsdamentes késacélból készül, amelyet a professzionális késgyártásban széles körben alkalmaznak megbízhatósága és kiváló vágási tulajdonságai miatt.
• A nitrogénnel ötvözött acél szerkezete hozzájárul a fokozott korrózióállósághoz és az él hosszabb megőrzéséhez. Az 58-60 HRC keménység ideális egyensúlyt biztosít az éltartás, a rugalmasság és a tartósság között.
• Exkluzív hibrid fogazású penge - A 32 DUMAS által kifejlesztett, bejegyzett formatervezésű fogazás kiemelkedő fogást biztosít az élelmiszer felületén, így a penge könnyedén hatol át a keményebb héjon anélkül, hogy összenyomná a puhább belső részeket.
• Fenntartható európai tölgyfa markolat - A markolat felelősségteljesen kezelt európai erdőkből származó tölgyfából készül. A természetes faanyag elegáns megjelenést és stabil fogást biztosít.
• Prémium csomagolás és exkluzív kiegészítők - A Signature sorozat minden darabja különleges figyelmet kap: növényi cserzésű bőr pengevédő, eredetiséget igazoló tanúsítvány, termékismertető a teljes Signature kollekcióról, 100%-ban újrahasznosítható prémium kartondoboz.
• Franciaországban készült - A kés Franciaországban készül, ahol a hagyományos késkovácsolás generációkon át öröklődő tudása találkozik a modern gyártási technológiákkal.

FELHASZNÁLÁSI TERÜLET

A 32 DUMAS Signature recézett konyhai kés kifejezetten olyan alapanyagokhoz készült, amelyek külső felülete ellenállóbb, míg belső szerkezetük puhább.

Különösen ajánlott:

• Paradicsom szeletelésére
• Citrom, narancs és grapefruit feldolgozására
• Citrusfélék hámozására
• Kivi és őszibarack előkészítésére
• Puha húsú gyümölcsök vágására
• Szendvicsek és péksütemények precíz szeletelésére
• Finom konyhai előkészítő munkákhoz

A 12 cm-es penge kiváló irányíthatóságot biztosít, így a legapróbb mozdulatok is könnyedén kontrollálhatók.

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ - LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE

1. Válasszon megfelelő vágófelületet - A penge élének megóvása érdekében használjon fa vagy műanyag vágódeszkát.
2. Fogja meg stabilan a kést - A tölgyfa markolat ergonomikus kialakítása biztonságos és kényelmes fogást biztosít.
3. Használja a fogazat előnyeit - A vágás megkezdésekor a hibrid fogazás azonnal megkapaszkodik az alapanyag felületén, így kisebb erővel és nagyobb pontossággal dolgozhat.
4. Szeleteljen egyenletes mozdulatokkal - Hagyja, hogy a penge dolgozzon. A recézett él minimális nyomás mellett is hatékonyan vág.
5. Kézi tisztítás - Használat után kézzel, langyos vízzel és enyhe tisztítószerrel mossa el a kést.
6. Szárítás és tárolás - Azonnal törölje szárazra, majd helyezze vissza a mellékelt bőr pengevédőbe.

A 32 DUMAS Signature recézett konyhai kés (12 cm) tökéletes választás azok számára, akik a mindennapi előkészítő munkák során is a professzionális minőséget keresik. Az exkluzív hibrid fogazás, a kovácsolt francia 4116N acél penge, a természetes tölgyfa markolat és a luxuskategóriás kivitel egy olyan eszközt eredményez, amely jelentősen megkönnyíti a precíz szeletelést.

Ha Ön olyan prémium konyhai kést szeretne, amely a legkényesebb alapanyagok feldolgozásakor is tökéletes eredményt nyújt, a 32 DUMAS Signature sorozat ezen különleges darabja hosszú éveken át megbízható társa lesz a konyhában.