A DICK "1905" 9 cm-es hámozókés ideális választás precíziós munkákhoz, például gyümölcsök, zöldségek hámozásához és díszítéséhez. Ez a modell a hagyományos kovácsolási technikákat ötvözi modern dizájnnal, ahol a széria nevéhez méltóan a tradicionális stílus és az ergonomikus funkcionalitás találkozik. A penge X50CrMoV15 típusú rozsdamentes acélból készül, 56 HRC keménységi fokozattal, ami kiváló éltartást és korrózióállóságot biztosít. A félmegerősített acélgallér (half bolster) segíti a biztonságos fogást és egyszerű fenést is.
A markolat különleges kialakítása emlékeztet a típus tisztaságára: rozsdamentes acél gyűrűk váltakoznak a kemény műanyag fogással, ez nemcsak esztétikus, hanem higiénikus és strapabíró megoldás is. A penge kétszer kézi fenésen megy keresztül, így extra élességet és kiegyensúlyozott vágási élményt kínál.