A De Buyer Ceranoa termékcsalád a modern, PTFE- és PFAS-mentes kerámia tapadásmentes bevonat előnyeit ötvözi a De Buyer professzionális minőségével. Az újrahasznosított kovácsolt alumíniumból készült serpenyők és sauté serpenyők kiváló hőelosztást, egészségesebb – minimális zsiradékot igénylő – sütést és minden főzőfelülettel, indukcióval is kompatibilis használatot kínálnak. Ideális választás az otthoni konyhákba és a professzionális vendéglátás számára egyaránt.
A De Buyer Ceranoa kollekció a francia gyártó legújabb generációs kerámia tapadásmentes edénycsaládja, amelyet azok számára fejlesztettek, akik a PFAS- és PTFE-mentes, környezetbarát megoldásokat keresik anélkül, hogy kompromisszumot kötnének a főzési teljesítmény terén. A közel 200 éves múltra visszatekintő De Buyer ezt a termékcsaládot úgy alkotta meg, hogy megfeleljen az éttermek, vendéglátóipari konyhák, valamint az igényes otthoni szakácsok elvárásainak is.
A Ceranoa edények kovácsolt, újrahasznosított alumíniumból készülnek, amely kiváló szilárdságot és deformációval szembeni ellenállást biztosít. A 4 mm vastag edénytest gyorsan és egyenletesen veszi fel a hőt, így az ételek minden ponton azonos hőmérsékleten készülnek. Ez nemcsak egyenletesebb sütést eredményez, hanem energiatakarékosabb főzést is lehetővé tesz.
A sorozat legfontosabb jellemzője a csúcskategóriás kerámia tapadásmentes bevonat, amely garantáltan PTFE- és PFAS-mentes. A rendkívül sima felület kiváló ételcsúszást biztosít, így a legtöbb étel kevés vagy akár hozzáadott zsiradék nélkül is elkészíthető. A bevonat magas kopásállósággal rendelkezik, könnyen tisztítható, és megfelelő használat mellett hosszú ideig megőrzi tapadásmentes tulajdonságait.
A De Buyer Ceranoa termékeket elsősorban kíméletes sütéshez és közepes hőmérsékleten történő főzéshez tervezték. Ideális választást jelentenek olyan alapanyagok elkészítéséhez, amelyek érzékenyek a magas hőmérsékletre, vagy amelyek könnyen letapadhatnak.
A kategóriában többek között az alábbi termékek találhatók:
- Kerámia serpenyők
- Kerámia sauté serpenyők
- Palacsintasütők
A De Buyer Ceranoa serpenyők kiválóan alkalmasak:
- tojásételek készítésére
- halak sütésére
- zöldségek párolására és pirítására
- palacsinták sütésére
- szárnyasok elkészítésére
- érzékeny alapanyagok kíméletes hőkezelésére
A Lyonnaise formavilágú serpenyők kialakítása megkönnyíti az ételek forgatását és tálalását, miközben az ergonomikus, szegecselt acél nyél stabil és biztonságos fogást biztosít. Ez a kialakítás a professzionális konyhákban megszokott munkafolyamatokat támogatja, de az otthoni főzés során is kényelmes használatot nyújt.
A Ceranoa edények gáz-, elektromos-, kerámialapos-, halogén- és indukciós főzőlapokon egyaránt használhatók. Emellett sütőbe is helyezhetők legfeljebb 200 °C-on, maximum 10 percig, így például egy étel rövid sütőben történő befejezése is egyszerűen megoldható.
A kategória oldalán található részletes szűrőrendszer segítségével gyorsan kiválaszthatja az Ön számára legmegfelelőbb modellt. Szűrhet többek között:
- Terméktípus szerint
- Átmérő szerint
- Bevonat típusa szerint
- Indukciós használhatóság szerint
- Nyélkialakítás szerint
- Ár szerint
A szűrők segítségével néhány kattintással megtalálhatja az adott feladathoz leginkább megfelelő Ceranoa serpenyőt vagy sauté serpenyőt.
A De Buyer Ceranoa kollekció azok számára készült, akik a modern kerámia tapadásmentes technológiát, a környezetbarát anyaghasználatot és a francia professzionális minőséget szeretnék ötvözni a mindennapi főzés során. Az újrahasznosított kovácsolt alumínium, a PFAS- és PTFE-mentes kerámia bevonat, az egyenletes hőelosztás és az indukciós kompatibilitás minden egyes termékben megtalálható. Legyen szó otthoni főzésről vagy professzionális vendéglátásról, a De Buyer Ceranoa edényei egészségesebb, kényelmesebb és élvezetesebb főzési élményt nyújtanak.
