DE BUYER Air System piteforma (28 cm) kerek, rozsdamentes acél
DE BUYER Air System piteforma (28 cm) kerek, rozsdamentes acél
A DE BUYER Air System piteforma (28 cm) professzionális minőségű, perforált rozsdamentes acél sütőforma, amelyet édes és sós piték, quiche-ek, linzertészták és omlós tészták tökéletes elkészítéséhez fejlesztettek. Az Air System technológia a forma teljes felületén található 2 mm-es perforációknak köszönhetően optimális légáramlást biztosít, amely gyorsabb és egyenletesebb sütést eredményez. A tészta alja és széle egyaránt ropogósra sül, miközben a töltelék szaftos marad. A sütési idő akár 20%-kal is csökkenhet a hagyományos formákhoz képest.
A forma 18/10 rozsdamentes acélból készül, amely rendkívül ellenálló, korrózióálló és hosszú élettartamú. A kivehető alj lehetővé teszi a kész pite vagy quiche egyszerű, sérülésmentes kiemelését, így a tálalás gyors és biztonságos. A csomag 2 darab, méretre szabott tapadásmentes sütőlapot is tartalmaz, amelyek több mint 200 alkalommal újra felhasználhatók, így kiváltják az egyszer használatos sütőpapírt. A sütőlapok -170 °C és +260 °C közötti hőmérsékleten használhatók.
A 28 cm átmérőjű, 2,5 cm magas forma ideális családi méretű piték, quiche-ek és gyümölcsös sütemények készítéséhez. A rozsdamentes acél kialakítás hűtőben, fagyasztóban és sütőben egyaránt használható, így a forma a tészta előkészítésétől egészen a sütésig minden munkafolyamatban megbízható segítséget nyújt. A forma mosogatógépben is tisztítható, így karbantartása egyszerű és kényelmes.
