DE BUYER keverőtál (24 cm) rozsdamentes acél
DE BUYER keverőtál (24 cm) rozsdamentes acél
A DE BUYER 24 cm-es rozsdamentes acél keverőtál a klasszikus francia cul-de-poule kialakítás egyik legjobb példája. Ez a professzionális félgömb alakú keverőtál kiváló választás cukrászati és konyhai előkészítő munkákhoz, legyen szó habverésről, krémek készítéséről, tészták keveréséről vagy alapanyagok előkészítéséről. A gondosan megtervezett forma segíti a levegő hatékony beépülését a masszába, így könnyebben készíthetők könnyű habok, krémek és piskóták.
A 24 cm-es belső átmérővel és 3 literes űrtartalommal rendelkező keverőtál ideális közepes mennyiségű alapanyag feldolgozásához. A mély, félgömb alakú forma lehetővé teszi, hogy a habverő vagy a keverőeszköz az edény teljes felületét könnyedén elérje, miközben minimálisra csökkenti az alapanyag kifröccsenését. Ez gyorsabb, tisztább és hatékonyabb munkát eredményez.
A tál 100%-ban prémium rozsdamentes acélból készül, amely rendkívül ellenálló, korrózióálló és deformációmentes. A nyitott, feltekert perem biztonságos fogást biztosít, miközben higiénikus kialakítása megkönnyíti a tisztítást. A rozsdamentes acél nem veszi át az ételek ízét vagy illatát, savas alapanyagokkal sem lép reakcióba, ezért a legkülönfélébb alapanyagok feldolgozására is kiválóan alkalmas.
A DE BUYER keverőtál rendkívül sokoldalúan használható. Alkalmas habveréshez, keveréshez, vízgőz feletti melegítéshez (bain-marie), alapanyagok előkészítéséhez, pácoláshoz, valamint hűtőszekrényben, mélyhűtőben, sokkoló hűtőben és sütőben történő használatra is. Ez valódi univerzális segítőtárssá teszi minden professzionális és otthoni konyhában.
