JELLEMZŐK ÉS ELŐNYÖK

• Professzionális rozsdamentes acél kivitel – rendkívül tartós, korrózióálló és deformációmentes szerkezet, amely intenzív használatra készült.
• Klasszikus félgömb ("cul-de-poule") forma – gyorsabb habverést és hatékonyabb levegőbevitelt biztosít, így könnyebb, homogénebb állag érhető el.
• 40 cm belső átmérő – ideális nagy mennyiségű alapanyag kényelmes feldolgozásához.
• 16 literes hasznos űrtartalom – kiváló választás professzionális cukrászatok és nagykonyhák számára.
• Nyitott, feltekert perem – biztonságos fogást biztosít, miközben higiénikus kialakítása megkönnyíti a tisztítást.
• Ideális vízgőz feletti melegítéshez – tökéletes csokoládé, vaj vagy más hőérzékeny alapanyagok kíméletes olvasztásához.
• Sokoldalúan használható – habveréshez, keveréshez, emulziók készítéséhez, pácoláshoz, előkészítéshez és tároláshoz.
• Hűtőbe, fagyasztóba, sokkoló hűtőbe és sütőbe is helyezhető – rendkívül rugalmas felhasználási lehetőségeket biztosít.
• Mosogatógépben tisztítható – gyors, egyszerű és higiénikus tisztítás.
• Francia DE BUYER minőség – professzionális kivitelezés, prémium alapanyagok és hosszú élettartam.

FELHASZNÁLÁSI TERÜLET

A DE BUYER 40 cm-es rozsdamentes acél keverőtál kiváló választás:

• nagy mennyiségű tojásfehérje és tejszín habbá veréséhez,
• cukrászkrémek, mousse-ok és ganache készítéséhez,
• piskóta-, kalács- és kenyértészták előkészítéséhez,
• pizzatészták és egyéb kelt tészták keveréséhez,
• saláták összeforgatásához,
• csokoládé vízgőz feletti olvasztásához,
• alapanyagok előkészítéséhez és pácolásához,
• hűtéshez és tároláshoz,
• cukrászdák, pékségek, éttermek és nagykonyhák számára,
• nagyobb családok és igényes otthoni konyhák részére is.

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ - LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE

• Első használat előtt - Mossa el a keverőtálat meleg, mosogatószeres vízzel, majd törölje teljesen szárazra.
• Az alapanyagok előkészítése - Helyezze a hozzávalókat a tálba úgy, hogy elegendő hely maradjon a kényelmes keveréshez vagy habveréshez.
• Keverés vagy habverés - Használjon habverőt, spatulát vagy kézi keverőeszközt. A félgömb forma lehetővé teszi, hogy az eszköz az edény teljes belső felületét könnyedén elérje.
• További felhasználás - A keverőtál szükség szerint használható vízgőz felett, illetve hűtőszekrényben, mélyhűtőben vagy sütőben is.
• Használat után - Tisztítsa meg a tálat kézzel vagy mosogatógépben, majd teljes száradás után tárolja száraz helyen.

KARBANTARTÁSI JAVASLAT

A DE BUYER rozsdamentes acél keverőtál hosszú élettartamának megőrzése érdekében ajánlott:

• használat után mielőbb megtisztítani,
• puha szivaccsal és enyhe mosogatószerrel tisztítani,
• makacs szennyeződések esetén rozsdamentes acél tisztítószert használni,
• mosogatógépben is biztonságosan tisztítható,
• tárolás előtt mindig teljesen megszárítani.

A megfelelő karbantartás mellett a keverőtál hosszú éveken át megőrzi higiénikus felületét, fényes megjelenését és professzionális minőségét.

A DE BUYER 40 cm-es keverőtál ideális választás azok számára, akik nagy kapacitású, professzionális minőségű és rendkívül tartós előkészítő edényt keresnek.

A 16 literes kapacitás, a klasszikus félgömb kialakítás, a vastag falú rozsdamentes acél szerkezet, valamint az ergonomikus, higiénikus feltekert perem garantálják a gyors, kényelmes és hatékony munkavégzést. Akár professzionális vendéglátásban, akár nagyobb mennyiségű otthoni sütés-főzés során használja, ez a keverőtál hosszú éveken át megbízható segítőtársa lesz.

Válassza a DE BUYER 40 cm-es rozsdamentes acél keverőtálat, és dolgozzon olyan professzionális francia konyhai eszközzel, amelyet a legmagasabb szintű teljesítményre és hosszú élettartamra terveztek!