JELLEMZŐK ÉS ELŐNYÖK

• 9 darabos professzionális készlet – a leggyakrabban használt méretekkel, 3–11 cm átmérő között.
• Bordázott (hullámos) vágóél – dekoratív, esztétikus széleket készít süteményekhez és desszertekhez.
• Prémium rozsdamentes acél – rendkívül tartós, korrózióálló és deformációmentes kialakítás.
• Vékony, éles alsó él – tiszta, pontos és könnyed vágást biztosít minimális erőkifejtéssel.
• Lekerekített felső perem – kényelmes és biztonságos használatot tesz lehetővé, miközben növeli a stabilitást.
• 3,5 cm magasság – vastagabb tészták és piskóták kivágására is alkalmas.
• Egységes, professzionális eredmény – minden kivágás pontos és esztétikus.
• Praktikus fémdoboz – rendezetten tárolhatók benne a kivágók, így mindig kéznél vannak.
• Mosogatógépben tisztítható és sterilizálható – egyszerű, gyors és higiénikus tisztítás.
• Francia DE BUYER minőség – professzionális cukrászati eszköz intenzív használatra tervezve.

FELHASZNÁLÁSI TERÜLET

A DE BUYER bordázott kivágó készlet kiváló választás:

• linzerek és aprósütemények készítéséhez,
• kekszek és teasütemények kivágásához,
• pitetészták formázásához,
• tortadíszek készítéséhez,
• fondant és marcipán kivágásához,
• mousse-ok és desszertek rétegezéséhez,
• leveles tészták formázásához,
• ravioli- és tésztalapok kivágásához,
• előételek és köretek dekoratív tálalásához,
• cukrászdák, pékségek, éttermek és nagykonyhák számára,
• igényes otthoni sütés szerelmeseinek.

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ - LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE

1. Válassza ki a megfelelő méretet - Válassza ki a receptnek megfelelő átmérőjű kivágót a készletből.
2. Készítse elő a tésztát - Nyújtsa ki a tésztát vagy készítse elő a kivágandó alapanyagot egy sík munkafelületen.
3. Végezze el a kivágást - Helyezze a kivágót merőlegesen a tésztára, majd egy határozott mozdulattal nyomja le. Szükség esetén enyhe csavaró mozdulattal segítse a tiszta vágást.
4. Emelje ki a formát - Óvatosan emelje fel a kivágót, majd távolítsa el a felesleges tésztát.
5. Tisztítsa meg használat után - A maradék tésztát távolítsa el, majd mossa el kézzel vagy mosogatógépben.

KARBANTARTÁSI JAVASLAT

A DE BUYER rozsdamentes acél kivágók hosszú élettartamának megőrzése érdekében ajánlott:

• használat után azonnal megtisztítani,
• kézzel vagy mosogatógépben elmosni,
• puha szivaccsal tisztítani a felület megóvása érdekében,
• teljes száradás után a mellékelt tárolódobozban tárolni,
• kerülni a fém dörzsölőeszközök használatát.

A rozsdamentes acél kivitelnek köszönhetően a kivágók hosszú éveken át megőrzik formájukat és vágási pontosságukat.

A DE BUYER bordázott rozsdamentes acél kivágó készlet ideális választás mindazok számára, akik professzionális minőségű, rendkívül tartós és precíz cukrászeszközt keresnek.

A 9 különböző méret, a deformációálló rozsdamentes acél, a biztonságos lekerekített perem, valamint a tökéletesen éles vágóél garantálják, hogy minden sütemény, desszert vagy tésztadíszítés egyforma, esztétikus és kifogástalan legyen. Akár professzionális cukrászként, akár lelkes otthoni sütőként használja, ez a készlet hosszú éveken át megbízható társa lesz.

Válassza a DE BUYER 9 részes bordázott kivágó készletet, és készítsen tökéletes formájú, elegáns süteményeket és desszerteket a professzionális francia cukrászatok színvonalán!