JELLEMZŐK ÉS ELŐNYÖK

• 1,5 mm vastag hőkezelt kékacél – Gyors hőfelvételt és kiváló hőeloszlást biztosít az egyenletes sütés érdekében.
• Bevonat nélküli sütőfelület – Nem tartalmaz PFAS-, PTFE-, PFOA- vagy más mesterséges tapadásmentes bevonatot, a természetes patina biztosítja a kiváló sütési tulajdonságokat.
• 34 cm átmérő – Akár 6 adag paella vagy más egytálétel elkészítésére alkalmas.
• Optimalizált falvastagság – Könnyű kezelhetőséget biztosít, miközben kiváló sütési teljesítményt nyújt.
• Gyors felmelegedés – Intenzív karamellizációt és kiváló ízvilágot eredményez.
• Természetes tapadásmentes patina – A rendszeres használattal folyamatosan fejlődik, így minden sütéssel javulnak a tapadásmentes tulajdonságok.
• Két hegesztett fogantyú – Stabil fogást és biztonságos mozgatást biztosít.
• Többcélú felhasználás – Használható tűzhelyen, sütőben és tálalóedényként is.
• Gázüzemre optimalizált kialakítás – Gáztűzhelyen biztosítja a legjobb teljesítményt.
• Francia gyártás – Professzionális minőség és hosszú élettartam.

FELHASZNÁLÁSI TERÜLET

A DE BUYER La Lyonnaise paella sütő (34 cm) kiváló választás:

• hagyományos spanyol paella készítéséhez;
• tengeri herkentyűs rizsételekhez;
• csirkés vagy húsos paellákhoz;
• rizottó jellegű fogásokhoz;
• egytálételekhez;
• sült burgonyához;
• grillezett zöldségekhez;
• kolbászok és húsok sütéséhez;
• sütőben készülő fogásokhoz;
• családi ebédekhez és baráti összejövetelekhez.

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ - LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE

1. Első használat előtt – Beégetés (kötelező)
2. Mossa el meleg vízzel.
3. Szárítsa meg teljesen.
4. Öntsön körülbelül 1 mm magas füstpontú étolajat az edény aljába.
5. Fokozatosan melegítse fel, de ne használja a főzőlap maximális teljesítményének több mint kétharmadát.
6. Amikor az olaj enyhén füstölni kezd, öntse ki.
7. Papírtörlővel törölje szárazra.
8. Ezután még 2 percig melegítse üresen.
9. Előmelegítés - Minden használat előtt kevés zsiradékkal melegítse elő.
10. Sütés - Közepes vagy magas hőfokon használja. Gáztűzhelyen nyújtja a legjobb teljesítményt.
11. Tisztítás - A sütés után kevés forró vízzel lazítsa fel az ételmaradékokat. Öblítse le meleg vízzel. Szükség esetén használjon puha kefét vagy fa spatulát.
12. Szárítás - Azonnal törölje teljesen szárazra. Rövid ideig melegítse át, hogy minden nedvesség elpárologjon.
13. Tárolás - Vékony olajréteggel kenje be. Száraz helyen tárolja.

KARBANTARTÁSI JAVASLAT

A megfelelő ápolás mellett a La Lyonnaise paella sütő hosszú éveken át kiváló állapotban marad.

Ajánlott:

• Meleg vízzel tisztítani.
• Használat után mindig teljesen megszárítani.
• Vékony olajréteggel kezelni.
• Száraz helyen tárolni.
• Rendszeresen használni, hogy a természetes patina folyamatosan fejlődjön.

Nem ajánlott:

• Mosogatógépben tisztítani.
• Mosogatószert vagy erős tisztítószereket használni.
• Hosszabb ideig vízben áztatni.
• Nedvesen tárolni.
• Savas ételeket hosszabb ideig az edényben hagyni.
• Az elkészült ételt hosszabb ideig tárolni benne.
• Indukciós főzőlapon használni.
• Üvegkerámia főzőlapon használni, mivel ezt a gyártó nem ajánlja.
• A forró edényt hideg vízzel lehűteni.

FONTOS INFORMÁCIÓ

A kékacél felülete használat közben fokozatosan barnára, majd mélyfeketére változik. Ez a természetes patinaréteg kialakulásának jele, amely védi az acélt a korróziótól és jelentősen javítja a tapadásmentességet. Az elszíneződés, a foltosodás és a feketedés a termék természetes tulajdonsága, ezért nem minősül gyártási hibának. A 1,5 mm-es acéllemez miatt kerülni kell az üres edény túlmelegítését és a hirtelen hőmérséklet-változásokat, mert ezek deformációt okozhatnak.

A DE BUYER La Lyonnaise paella sütő (34 cm) kiváló választás azok számára, akik autentikus paellát, rizsételeket és nagyobb egytálételeket szeretnének készíteni professzionális minőségben. A hőkezelt kékacél, a bevonatmentes sütőfelület, a gyors felmelegedés, a természetes tapadásmentes patina, a két masszív fogantyú és a francia gyártási minőség garantálják a kiváló sütési eredményeket és a hosszú élettartamot.

Ha egy könnyű, mégis professzionális minőségű paella sütőt keres, amely megfelelő karbantartás mellett hosszú éveken át megbízható társ lesz a konyhában, a DE BUYER La Lyonnaise 34 cm-es, 6 adagos kékacél paella sütő kiváló választás.