JELLEMZŐK ÉS ELŐNYÖK

18 cm-es penge – ideális belezéshez, bontáshoz és húselőkészítéshez

• Ívelt, precízen kialakított penge a természetes mozdulatokhoz
• Könnyű manőverezhetőség nehezen elérhető részeken is

X50CrMoV15 rozsdamentes acél – profi minőségű alapanyag

• Kiemelkedő élmegtartás, jó korrózióállóság
• Könnyen élezhető és karbantartható acél

56 HRC keménység – optimális kopásállóság és élesség

• Hosszú ideig megtartja vágóképességét még intenzív használat mellett is

Half bolster – teljes élhasználat és jobb irányíthatóság

• A penge teljes hosszában élezhető és használható
• Könnyebb súly, mégis stabil tartás

Acélgyűrűs markolat – a DICK 1905 sorozat ikonikus jellemzője

• Higiénikus, tartós, jól tisztítható
• Kiegyensúlyozott fogás, biztonságos használat

FELHASZNÁLÁSI TERÜLET

• Húsvágási és belezési feladatokra
• Bontásra és formázásra hentesüzemekben vagy konyhákban
• Precíziós munkákra, ahol a penge formája előnyt jelent

KARBANTARTÁSI JAVASLAT

• Javasolt kézzel mosni és használat után azonnal szárazra törölni
• Fenje rendszeresen minőségi fenőacéllal vagy kővel
• Tárolja késtartóban vagy mágneses késtartón az él védelme érdekében
• Ne használja csont vagy fagyott élelmiszer vágására – nem erre tervezték

Egy kés, amelyet profik is választanak

A DICK "1905" 18 cm-es belező kése nem egyszerű vágóeszköz – hanem egy munkatárs, amely a legnagyobb precizitást és megbízhatóságot nyújtja nap mint nap. A klasszikus dizájn, a prémium anyagok és az átgondolt ergonómia garantálják, hogy minden egyes vágás pontos, biztonságos és hatékony legyen.

Válassza ezt a kést, ha a profi húsfeldolgozás során kompromisszumok nélküli teljesítményre és időtálló minőségre van szüksége.