JELLEMZŐK ÉS ELŐNYÖK

• 21 cm-es szakácspenge – univerzális méret - Az egyik legsokoldalúbb pengehossz, amely tökéletes az aprításhoz, szeleteléshez és daraboláshoz.
• X50CrMoV15 rozsdamentes acél - Molibdén–vanádium ötvözetű pengeacél, amely kiváló korrózióállóságot, tartósságot és stabil vágóélt biztosít.
• 56 HRC keménység - Optimális egyensúlyt kínál az élmegtartás, a rugalmasság és a könnyű fenhetőség között.
• Ívelt pengeprofil - Lehetővé teszi a gyors, folyamatos aprítást a klasszikus ringató vágómozdulatokkal.
• Kiváló egyensúly - A penge és a markolat súlyelosztása stabil és kontrollált vágást biztosít.
• Ergonomikus, csúszásmentes markolat - Biztonságos fogás nedves kézzel is, hosszabb használat során is kényelmes.
• Half bolster kialakítás - A félig kialakított ujjvédő lehetővé teszi, hogy a penge teljes hossza használható és könnyen újraélezhető legyen.
• Higiénikus markolatkialakítás - A markolat hézagmentesen kapcsolódik a pengéhez, így nem gyűlik meg benne szennyeződés.
• Német gyártási minőség - A Friedr. Dick több mint egy évszázada gyárt professzionális késeket a vendéglátás számára.

FELHASZNÁLÁSI TERÜLET

A szakácskés az egyik legsokoldalúbb konyhai eszköz, ideális:

• zöldségek aprítására és szeletelésére
• húsok darabolására és szeletelésére
• halak előkészítésére
• gyümölcsök feldolgozására
• nagyobb mennyiségű alapanyag gyors előkészítésére

A 21 cm-es pengehossz kiváló professzionális és otthoni konyhákban egyaránt, ahol a gyors és precíz munkavégzés alapvető.

KARBANTARTÁSI JAVASLAT

A kés hosszú élettartamának megőrzése érdekében:

• használat után kézzel mossa el és törölje szárazra
• kerülje a mosogatógép használatát
• vágáshoz fa vagy műanyag vágódeszkát használjon
• rendszeresen fenőacéllal igazítsa vissza az élét
• időnként fenőkővel vagy szakemberrel éleztesse újra

A megfelelő karbantartással a penge hosszú ideig megőrzi élességét és vágóteljesítményét.

A DICK ActiveCut Pure szakácskés (21 cm) egy professzionális, megbízható univerzális konyhai kés, amely a precíz vágást, a tartósságot és a kényelmes használatot ötvözi. A X50CrMoV15 acélból készült, 56 HRC keménységű penge kiváló vágóteljesítményt és hosszú élettartamot biztosít, miközben könnyen karbantartható.

Ha egy sokoldalú, erős és professzionális szakácskést keres, amely a mindennapi konyhai munkák során is kiemelkedően teljesít, a DICK ActiveCut Pure 21 cm-es modellje ideális választás.