JELLEMZŐK ÉS ELŐNYÖK
34 cm-es egyenes, merev penge – maximális vágáshossz
- Kiválóan alkalmas szalonna, húsdarabok, bőr és zsírszövetek aprításához.
- Extra hosszú penge, amely csökkenti a mozdulatok számát.
- Precíz, nagy felületű vágásokhoz ideális ipari környezetben.
ErgoGrip markolat – kék
- Ergonomikus kialakítás, amely kényelmes fogást biztosít hosszabb munkavégzés közben is.
- Csúszásmentes felület, ami biztosítja a biztonságos használatot nedves vagy zsíros kézzel is.
- A kék szín HACCP színkódolás szerint a húsfeldolgozásban használatos.
Higiénikus és biztonságos kialakítás
- A penge és a markolat találkozásánál biztonsági nyereg védi a kezet a sérüléstől.
- A kés NSF tanúsítvánnyal rendelkezik, megfelel az élelmiszeripari higiéniai követelményeknek.
- Mosogatógépben mosható, magas hőfokon sterilizálható, de a penge élettartama kézi tisztítással még tovább megőrizhető.
FELHASZNÁLÁSI TERÜLETEK
- Vágóhidak, húsüzemek – ipari húsfeldolgozási feladatokra
- Hentesüzletek – szalonna, zsírszövetek, húsdarabok aprítása
- Nagyüzemi konyhák, éttermek – nagyméretű alapanyagok vágása
- Vadfeldolgozás – nagytestű vadak bontása során
A DICK ErgoGrip 34 cm-es aprítókés minden jellemzőjében a tartósságot, biztonságot és ipari hatékonyságot képviseli. Akár húsüzemben, akár vadfeldolgozóban vagy hentesműhelyben dolgozik, ez a kés az egyik leghatékonyabb eszköz a nagy mennyiségű hús precíz feldolgozására. A hosszú penge kevesebb mozdulattal dolgozik, a csúszásmentes markolat pedig gondoskodik a munkavédelemről.
Válassza a DICK ErgoGrip aprítókést – ha ipari szintű teljesítményre és megbízhatóságra van szükség minden vágásnál.
