JELLEMZŐK ÉS ELŐNYÖK
Normál felület – mindennapos karbantartáshoz
- Kiegyensúlyozott élezési teljesítmény: hatékony élfrissítés anélkül, hogy túl sok anyagot távolítana el
- Ideális mind konyhai, mind hentesipari használatra
- Használat után a penge visszanyeri harapósságát
Kerek profil – sokoldalú és biztonságos
- Kerek keresztmetszete egyenletes, finom mozdulatokat biztosít
- Kezdők és profik számára egyaránt kényelmes használat
- Hosszabb pengéknél is biztos élezést tesz lehetővé
Ergonomikus, fekete DICK nyél
- Higiénikus, tartós műanyagból készült
- Kényelmes fogás hosszabb munkafolyamatok során is
- Gyűrűs vége lehetővé teszi a falra vagy kampóra akasztást
Prémium német acélból készült munkafelület
- Tartós, korrózióálló, professzionális minőség
- Hosszú élettartam, akár napi használat mellett is
- Könnyen tisztítható, minimális karbantartást igényel
FELHASZNÁLÁSI TERÜLET
Ez a DICK fenőacél ajánlott:
- Séfeknek, akik napi szinten tartják karban késeiket
- Henteseknek, húsfeldolgozáshoz, bontáshoz, szeleteléshez
- Otthoni felhasználóknak, akik professzionális szintű élkarbantartást keresnek
- Késélezési munkafolyamat első lépéseként, amit finomabb polírozás követhet
KARBANTARTÁSI JAVASLAT
- Használat után száraz ruhával törölje le
- Időszakosan tisztítsa meg enyhén szappanos vízben
- Ne használja rendkívül tompa pengéhez – ott először durvább acél javasolt
- Kombinálja egy polír fenőacéllal a borotvaéles eredményhez
- Tárolja száraz, tiszta helyen – a gyűrű segítségével felfüggeszthető
HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ – LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE
- Fogja meg stabilan a fenőacélt (pl. vágódeszkán állítva vagy vízszintesen tartva)
- Állítsa a kést kb. 15–20°-os szögben a fenőacélhoz
- Húzza a pengét gyengéd, kontrollált mozdulattal a fenőacél teljes hosszán
- Ismételje meg a másik oldalon – oldalanként kb. 4–6 húzás
- Tisztítsa le a pengét, és ha szükséges, használjon polír fenőacélt a finomításra
Mert az élesség nem véletlen
A DICK Fenőacél, 30 cm-es, kerek kivitelben a profi élezés első lépcsőfoka, amely a precíz és hatékony munkavégzés záloga.
- Stabil, tartós, pontos – minden, amire egy kés élének szüksége van.
- Kombinálható finomabb acéllal a maximális eredményért.
- Szerezze be most, és élezze késeit profi módon, minden egyes nap!
