JELLEMZŐK ÉS ELŐNYÖK

Normál felület – tökéletes a napi karbantartáshoz

• Hatékony élfrissítést biztosít anélkül, hogy túl sok anyagot venne le a pengéről
• Ideális minden típusú konyhakéshez
• Kombinálható finom vagy polír fenőacéllal a még élesebb eredményért

Ovális kialakítás – nagyobb kontaktfelület, gyorsabb munkavégzés

• Az ovális keresztmetszet lehetővé teszi a penge szélesebb érintkezését az acéllal
• Hatékonyabb élezési folyamat, kevesebb húzással
• Precíz, egyenletes élsimítás mindkét oldalon

Ergonomikus, fekete DICK nyél

• Tartós, csúszásmentes, élelmiszeripari műanyagból készült
• Kényelmes fogás hosszabb használat során is
• A gyűrűs vég praktikus tárolást tesz lehetővé – mindig kéznél van

Német precizitással készült

• Magas minőségű acélötvözet a hosszú élettartamért
• Korrózióálló és könnyen tisztítható
• Megbízható DICK minőség több mint 240 éve

FELHASZNÁLÁSI TERÜLET

Ez a fenőacél ideális:

• Séfeknek és gasztronómiai szakembereknek, akik napi szinten tartják karban késeiket
• Henteseknek és élelmiszeripari dolgozóknak, akiknek a penge élessége kulcsfontosságú
• Otthoni szakácsoknak, akik professzionális szintű élkarbantartást szeretnének

KARBANTARTÁSI JAVASLAT

• Használat után törölje le száraz kendővel
• Tisztítsa időnként enyhén szappanos vízzel, majd alaposan szárítsa meg
• Ne tárolja párás környezetben
• Kombinálja egy polír fenőacéllal a borotvaéles végeredményhez
• A gyűrű segítségével felfüggeszthető a konyhában vagy a munkaterületen

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ – LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE

1. Tartsa stabilan a fenőacélt függőlegesen (pl. vágódeszkán megtámasztva vagy kézben tartva)
2. Állítsa a kés pengéjét kb. 15–20°-os szögben a fenőacélhoz
3. Húzza végig a pengét az acél teljes hosszán, váltogatva a két oldalt
4. Ismételje meg oldalanként 4–6 alkalommal, egyenletes nyomással
5. Végül törölje le a pengét, majd ha szükséges, folytassa finomabb felületű acéllal

A penge élessége az Ön kezében van

A DICK ovális fenőacél gyűrűs véggel tökéletes kombinációja a hatékonyságnak, megbízhatóságnak és német precizitásnak.

• Gyorsabb élezés – nagyobb kontaktfelülettel
• Mindennapi használatra tervezve, hosszú élettartammal
• Válassza ezt a klasszikus eszközt, és tartsa késeit mindig élesen – úgy, ahogy a profik csinálják!