JELLEMZŐK ÉS ELŐNYÖK

• Magas minőségű, kovácsolt rozsdamentes acél penge: A kés pengéje kiváló minőségű, magas széntartalmú rozsdamentes acélból készül, amely rendkívüli élességet, tartósságot és korrózióállóságot biztosít. A penge anyaga biztosítja, hogy hosszú ideig megőrizze élességét, miközben könnyen élezhető.
• Hosszú, széles penge: A 26 cm-es hosszú penge tökéletes a nagyobb élelmiszerek, például húsok, halak, zöldségek és gyümölcsök szeletelésére. A széles penge segít a pontos és gyors szeletelésben, valamint lehetővé teszi a vágott ételek felvételét és áthelyezését is.
• Klasszikus szakácskés forma: A kés széles, enyhén ívelt pengéje sokféle vágási technikára alkalmas, mint például aprítás, szeletelés és darabolás. A penge kiválóan működik a "hintázó" vágási módszerrel, amelyet a séfek gyakran használnak.
• Ergonomikus markolat: A kés ergonomikus kialakítású, teljesen integrált markolattal rendelkezik, amely kényelmes fogást és nagyfokú kontrollt biztosít. A markolat anyaga tartós és csúszásmentes műanyag, amely higiénikus és könnyen tisztítható.
• Kiegyensúlyozott súlyeloszlás: A penge és a markolat közötti tökéletes egyensúly biztosítja a könnyű kezelhetőséget és a pontos vágást, csökkentve a felhasználó kézének és csuklójának fáradását hosszabb munkák során.
• Precíziós élezés: A penge precíziós élezéssel készül, amely lehetővé teszi a pontos és tiszta vágásokat. A megfelelő élezés fenntartása érdekében rendszeresen használjon fenőacélt vagy fenőkövet.
• Sokoldalú felhasználás: A 26 cm-es szakácskés ideális választás nagyobb konyhai feladatokhoz, mint például nagyobb húsdarabok feldolgozása, halak filézése, nagy mennyiségű zöldség aprítása, vagy akár kenyér szeletelése.
• Professzionális minőség és tartósság: A Friedr. Dick Premier Plus sorozatot a professzionális szakácsok igényei szerint tervezték, és híres a hosszú élettartamáról és a magas minőségi szabványokról. A kézi mosogatás és a rendszeres élezés segít megőrizni a kés állapotát és teljesítményét.

HASZNÁLATI TIPPEK

• Nagyobb vágási feladatokhoz: Ideális nagyobb húsdarabok, zöldségek, halak vagy más alapanyagok precíz szeleteléséhez és aprításához.
• Hintázó vágástechnika: A penge enyhén ívelt kialakítása lehetővé teszi a hintázó vágást, amely hatékony és gyors aprítást tesz lehetővé.
• Élezés és karbantartás: Rendszeresen élesítse a kést fenőacéllal vagy fenőkővel, hogy megőrizze a maximális élességét.

A Friedr. Dick Premier Plus szakácskés (26 cm) ideális választás mind a professzionális séfek, mind az otthoni főzés iránt elkötelezett szakácsok számára, akik egy erős, precíz és sokoldalú kést keresnek a konyhai munkákhoz. Az ergonomikus kialakítás, a kiváló anyaghasználat és a tartósság biztosítja, hogy ez a kés hosszú távon is megbízható társ legyen a konyhában.