LION SABATIER Edonist Black szakácskés (20 cm)
LION SABATIER Edonist Black szakácskés (20 cm)
A LION SABATIER Edonist Black szakácskés (20 cm) a professzionális konyhai kések egyik legtökéletesebb megtestesítője. Ez a prémium kategóriás szakácskés a több mint 200 éves francia késkészítő hagyomány, a legmodernebb acéltechnológia és az időtálló elegancia ötvözete. Az Edonist Black kollekció nem csupán kiváló munkaeszköz, hanem a kifinomult formatervezés és a kompromisszumok nélküli funkcionalitás találkozása is.
A LION SABATIER neve generációk óta egyet jelent a precíziós késgyártással. Minden Edonist kés teljes egészében Thiers-ben, Franciaország legendás késkészítő központjában készül, ahol a hagyományos kovácsmesterség tudása és a modern gyártási technológiák együtt garantálják a világszínvonalú minőséget.
A 20 cm-es szakácskés a konyha egyik legsokoldalúbb eszköze. Ideális zöldségek, húsok, halak, fűszernövények és gyümölcsök szeletelésére, aprítására, darabolására és finom metszésére. A széles, enyhén ívelt penge természetes gördülő mozdulatot tesz lehetővé, így a gyors aprítás kevésbé fárasztó, miközben a vágások rendkívül pontosak maradnak.
A penge 100%-ban kovácsolt, vagyis egyetlen darab acélból készül, amelyet közel 1200 °C-on kovácsolnak. Ennek köszönhetően a penge, a nyélbe futó szár és a markolat előtti támasztó egyetlen rendkívül erős szerkezeti egységet alkot, amely kiváló stabilitást, hosszú élettartamot és tökéletes egyensúlyt biztosít.
A prémium minőséget tovább fokozza a 4116 NITRO+ nitrogénnel dúsított francia rozsdamentes acél, amely kiváló élmegtartásáról, korrózióállóságáról és könnyű karbantarthatóságáról ismert. Az 57–59 HRC keménység és a 12,5°-os élkialakítás oldalanként (25° összesen) rendkívül finom, borotvaéles vágóélt biztosít, amely intenzív használat mellett is hosszú ideig megőrzi teljesítményét.
Az elegáns fekete ABS markolat, rozsdamentes acél szegecsekkel rögzítve, ergonomikus kialakításának köszönhetően hosszabb használat során is kényelmes és biztos fogást nyújt.
