Kosár
A kosár üres.
Vásárláshoz kattintson ide!
LION SABATIER Ideal Brass Rivets kenyérvágó kés (20 cm)
44 990 Ft
LION SABATIER Ideal Brass Rivets kenyérvágó kés (20 cm)
Cikkszám:
30-713380
LION SABATIER Ideal Brass Rivets kenyérvágó kés (20 cm)
Cikkszám:
30-713380
2 db azonnal szállítható
A LION SABATIER Ideal Brass Rivets kenyérvágó kés (20 cm) a francia késkészítés több mint kétszáz éves hagyományát ötvözi a modern anyagtechnológiával és a professzionális sütőipari igényekkel. Ez a prémium minőségű kenyérvágó kés Franciaországban, Thiers városában készül, amely évszázadok óta a francia késgyártás központja, és ahol a Lion Sabatier neve a kiváló minőség, a precíz kidolgozás és a tartósság szinonimája.
Az Ideal Brass Rivets termékcsalád a Lion Sabatier klasszikus francia késformáját képviseli, amely generációk óta meghatározó szerepet tölt be az otthoni és professzionális konyhákban. Az elegáns POM markolatot díszítő sárgaréz szegecsek időtálló megjelenést kölcsönöznek a késnek, miközben biztos és kényelmes fogást garantálnak.
A 20 cm-es hosszú recézett penge kifejezetten kemény héjú kenyerek szeletelésére készült. A fogazott él könnyedén átvágja a ropogós héjat anélkül, hogy összenyomná vagy szétszakítaná a puha bélzetet. Legyen szó kovászos kenyérről, rozskenyérről, teljes kiőrlésű cipóról, bagettről vagy vastag héjú kerek kenyérről, a kés minden esetben tiszta és egyenletes szeleteket készít.
A hosszú recézett penge nemcsak kenyerekhez kiváló választás, hanem kalácsok, gyümölcskenyerek, püspökkenyerek és keményebb kérgű sütemények szeletelésére is ideális. A fogazott él egyik legnagyobb előnye, hogy hosszú időn keresztül megőrzi vágóképességét, ezért hagyományos élezést nem igényel.
A kés 100%-ban kovácsolt kivitelben készül, vagyis egyetlen darab acélból állítják elő. A közel 1200 °C-ra felhevített acélt nagy nyomással kovácsolják, így a penge, a kovácsolt támasztó és a teljes nyélszár egyetlen rendkívül stabil egységet alkot. Ez a hagyományos francia kovácsolási technológia kiemelkedő szilárdságot, kiváló egyensúlyt és hosszú élettartamot biztosít.
A penge prémium 4116 NITRO+ nitrogénnel dúsított francia rozsdamentes acélból készül. Ez a korszerű acélötvözet kiváló élmegtartást, magas kopásállóságot és kiemelkedő korrózióállóságot biztosít. Az 58–60 HRC keménység hosszú távon is megbízható vágási teljesítményt garantál, még intenzív mindennapi használat mellett is.
A prémium POM (polioximetilén) markolat kiválóan ellenáll a nedvességnek, a hőmérséklet-ingadozásnak és a mindennapi használatból eredő kopásnak. Ergonomikus kialakítása kényelmes és stabil fogást biztosít, míg a három sárgaréz szegecs rendkívül tartós rögzítést és elegáns megjelenést kölcsönöz a késnek. A markolat végén kialakított corbin biztonságosabb használatot tesz lehetővé.
A kés teljes egészében Thiers-ben, Franciaországban készül, ahol a Lion Sabatier több mint kétszáz éve készít prémium kategóriás kovácsolt késeket. Az Ideal termékcsalád minden 100%-ban kovácsolt modelljéhez hasonlóan ez a kenyérvágó kés is korlátozott élettartam garanciával rendelkezik, amely a márka kiemelkedő minőségét és tartósságát bizonyítja.
44 990 Ft
A vásárlás után járó pontok:
2 250 Ft