Kosár
A kosár üres.
Vásárláshoz kattintson ide!
LION SABATIER Ideal Toque Blanche hámozókés (10 cm)
24 990 Ft
LION SABATIER Ideal Toque Blanche hámozókés (10 cm)
Cikkszám:
30-800183
LION SABATIER Ideal Toque Blanche hámozókés (10 cm)
Cikkszám:
30-800183
2 db azonnal szállítható
A LION SABATIER Ideal Brass Rivets hámozókés (10 cm) a professzionális francia késkészítés egyik klasszikus darabja, amelyet kifejezetten a pontos, finom és részletgazdag előkészítő munkákhoz terveztek. Rövid, hegyes pengéje kiváló irányíthatóságot biztosít, így ideális választás zöldségek és gyümölcsök hámozásához, apróbb vágásokhoz, tisztítási munkákhoz vagy akár dekoratív konyhai műveletekhez.
Az Ideal Brass Rivets kollekció a Lion Sabatier ikonikus francia késformáját képviseli, amely világszerte ismert a professzionális konyhákban. A klasszikus vonalvezetés, a tökéletes egyensúly és a kiváló ergonómia egy olyan kést eredményez, amely egyszerre elegáns, tartós és rendkívül hatékony mindennapi használat során.
A kés 100%-ban kovácsolt kivitelben készül, vagyis egyetlen darab prémium acélból alakítják ki. A közel 1200 °C-on felhevített acélt nagy nyomással formázzák, így a penge, a kovácsolt támasztó és a teljes nyélszár egyetlen stabil egységet alkot. Ez a hagyományos gyártási technológia garantálja a kivételes szilárdságot, a hosszú élettartamot és a tökéletes súlyelosztást.
A penge 4116 NITRO+ nitrogénnel dúsított francia rozsdamentes acélból készül. Ez a modern, nagy teljesítményű acél kiváló élmegtartást, magas korrózióállóságot és egyszerű karbantartást biztosít. Az 58–60 HRC keménység, valamint a 12,5°-os oldalankénti élkialakítás (összesen 25°) rendkívül precíz, tiszta és könnyed vágást tesz lehetővé még rendszeres használat mellett is.
A 10 cm-es sima penge rövid kialakításának köszönhetően különösen jól irányítható. A hegyes pengeforma lehetővé teszi a pontos beszúrásokat, a finom igazításokat és az aprólékos előkészítő munkákat, ahol a nagyobb kések már kevésbé praktikusak lennének.
A prémium minőségű POM (polioximetilén) markolat ellenáll a nedvességnek, a hőingadozásnak és a mindennapos intenzív használatnak. Ergonomikus kialakítása kényelmes és biztonságos fogást biztosít, még hosszabb munkafolyamatok során is. A három sárgaréz szegecs nemcsak elegáns megjelenést kölcsönöz a késnek, hanem stabil és tartós rögzítést is garantál. A markolat végén kialakított corbin biztonságosabb fogást biztosít.
A kés teljes egészében Thiers-ben, Franciaország híres késgyártó központjában készül, ahol a Lion Sabatier több mint kétszáz éve ötvözi a hagyományos francia késkészítési tudást a modern technológiával. Az Ideal termékcsalád minden 100%-ban kovácsolt modelljéhez hasonlóan ez a hámozókés is korlátozott élettartam garanciával rendelkezik, amely a márka minőség iránti elkötelezettségét bizonyítja.
24 990 Ft
A vásárlás után járó pontok:
1 250 Ft