JELLEMZŐK ÉS ELŐNYÖK
A MORAKNIV Classic 1891 (S) szakácskés (22 cm) minden részlete a hosszú élettartamot, az ergonómiát és a kimagasló vágási teljesítményt szolgálja.
- Prémium skandináv szakácskés
- 22 cm hosszú professzionális penge
- Vörösre pácolt svéd nyírfa markolat
- Ergonomikus hordó alakú kialakítás
- Kiváló egyensúly és stabil fogás
- Polírozott svéd rozsdamentes acél penge
- Borotvaéles és hosszan tartó vágóél
- Kiváló korrózióállóság
- Precíziós élezés a tiszta vágásokért
- Rozsdamentes acél érvéghüvelyek
- Tradicionális Morakniv dizájn
- Svéd kézműves gyártás
A penge anyaga svéd rozsdamentes acél (10C28Mo2), több mint 80%-os újrahasznosított alapanyag-tartalommal.
A speciális acél rendkívül élesre fenhető, hosszú ideig megőrzi élét, korrózióálló, könnyen újraélezhető.
A precíziós élezés: oldalanként 18°, összesen 36° élszöget biztosít, amely egyenletes, tiszta és kontrollált vágást eredményez.
A pengék szigorú hőkezelési eljáráson mennek keresztül:
több mint 1000 °C-os hevítés,
mélyhűtés -80 °C alá,
temperálás az optimális acélszerkezet érdekében.
MŰSZAKI ADATOK
- Pengehossz: 220 mm
- Pengevastagság: 2,5 mm
- Teljes hossz: 345 mm
- Tömeg: 171,7 gramm
- Acél: 10C28Mo2 svéd rozsdamentes acél
- Keménység: 57 HRC
- Gyártási hely: Mora, Svédország
FELHASZNÁLÁSI TERÜLET
A MORAKNIV Classic 1891 (S) szakácskés (22 cm) sokoldalú felhasználásra készült, ezért tökéletes választás:
- húsok szeleteléséhez
- halak feldolgozásához
- zöldségek aprításához
- precíziós vágásokhoz
- nagyobb alapanyagok darabolásához
- professzionális és otthoni konyhába
- prémium gasztronómiai felhasználásra
A hosszú penge lehetővé teszi a folyamatos, sima vágómozdulatokat, amelyek gyorsabb és pontosabb munkát biztosítanak.
HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ - LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE
- Stabil fogás kialakítása - Fogja meg kényelmesen az ergonomikus nyírfa markolatot.
- Precíz szeletelés - Használjon hosszú, egyenletes vágómozdulatokat.
- Aprítás és darabolás - A nagy penge gyors munkát tesz lehetővé zöldségek és húsok esetén is.
- Tisztítás használat után - Kézzel tisztítsa meg és törölje szárazra.
- Biztonságos tárolás - Tárolja késblokkban vagy pengevédővel ellátva.
KARBANTARTÁSI JAVASLAT
A prémium anyagok és a precíz kidolgozás hosszú élettartamot biztosítanak, ha a kést megfelelően ápolják.
- Kézi mosogatás ajánlott
- Használat után törölje szárazra
- Rendszeresen fenje megfelelő fenőeszközzel
- A fa markolatot időnként kezelje faápoló olajjal
- Ne tárolja nedves környezetben
A MORAKNIV Classic 1891 (S) szakácskés (22 cm) a prémium skandináv kézműves hagyományok és a professzionális konyhai teljesítmény tökéletes kombinációja. A borotvaéles svéd rozsdamentes acél penge, az elegáns vörösre pácolt nyírfa markolat és a kiváló ergonómia együtt rendkívüli vágási élményt, hosszú élettartamot és kifinomult megjelenést biztosít minden igényes konyhában.