JELLEMZŐK ÉS ELŐNYÖK

• Merev, egyenes penge a stabil csontozási munkákhoz - A merev kialakítású penge kiváló kontrollt és stabilitást biztosít csontozás közben. Az egyenes pengeforma pontos, határozott vágásokat tesz lehetővé nagyobb húsrészek feldolgozásánál is.
• Széles penge a hatékony munkavégzéshez - A szélesebb pengeforma gyorsabb és magabiztosabb munkát biztosít, különösen nagyobb húsrészek vagy vastagabb izmok feldolgozása során.
• Prémium svéd 10C28Mo2 rozsdamentes acél - A kiváló minőségű svéd acél hosszú távon is kiemelkedő teljesítményt nyújt. Az 56,5 HRC keménység optimális egyensúlyt biztosít az éltartás és az egyszerű karbantartás között.
• Full Flat Grind köszörülés - A teljes lapköszörülés csökkenti a vágási ellenállást, így a penge könnyedén halad át a húsrostokon.
• Ergonomikus, csúszásbiztos markolat - A speciálisan kialakított markolat biztonságos és kényelmes fogást biztosít hosszabb munkafolyamatok során is.

MŰSZAKI ADATOK

• Penge hossza: 155 mm
• Penge vastagsága: 2,4 mm
• Kés hossza: 284 mm
• Teljes hossz: 314 mm
• Acél típusa: 10C28Mo2 svéd rozsdamentes acél
• Penge keménysége: 56,5 HRC
• Penge kialakítása: egyenes, merev, széles
• Köszörülés: Full Flat Grind
• Markolat: ergonomikus, csúszásbiztos
• Nettó tömeg: 119,1 gramm
• Származási hely: Svédország

FELHASZNÁLÁSI TERÜLET

A MORAKNIV Hunting Straight Boning (S) csontozókés ideális minden olyan feladathoz, ahol stabil, pontos és erőteljes vágások szükségesek.

• Vadfeldolgozás
• Csontozás
• Nagyobb húsrészek bontása
• Húsrészek tisztítása
• Professzionális hentesmunka
• Baromfi és vörös hús feldolgozása
• Otthoni húsfeldolgozás
• Precíz bontási feladatok

A merev penge különösen jól használható olyan munkáknál, ahol fontos a stabilitás és a pontos erőátvitel.

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ - LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE

1. A munkaterület előkészítése - Biztosítson tiszta, stabil és csúszásmentes munkafelületet a biztonságos munkavégzéshez.
2. A hús megfelelő rögzítése - Stabilan helyezze el a feldolgozandó húsrészt a pontos és biztonságos vágások érdekében.
3. Precíz pengevezetés - Az egyenes, merev pengét kontrollált mozdulatokkal vezesse a csontok mentén a pontos húsleválasztás érdekében.
4. Csontozás és tisztítás - A széles pengeforma segíti a gyorsabb munkavégzést és a hatékony húsfeldolgozást.
5. Tisztítás használat után - Használat után azonnal tisztítsa meg a pengét, majd törölje szárazra.

KARBANTARTÁSI JAVASLAT

A rendszeres karbantartás segít megőrizni a penge kiemelkedő teljesítményét és meghosszabbítja a kés élettartamát.

• Tisztítás - Langyos vízzel és enyhe tisztítószerrel tisztítsa meg
• Élezés - A rendszeres fenés biztosítja a penge optimális vágási teljesítményét.
• Tárolás - A kést száraz helyen, lehetőség szerint tokban vagy késtartóban tárolja.
• Korrózióvédelem - A rozsdamentes acél ellenére ajánlott kerülni a tartós nedvességnek való kitettséget.

A MORAKNIV Hunting Straight Boning (S) csontozókés kiváló választás mindazok számára, akik erős, stabil és professzionális bontókést keresnek precíz húsfeldolgozási feladatokhoz.

A merev, széles penge, a prémium svéd 10C28Mo2 rozsdamentes acél, valamint az ergonomikus, csúszásbiztos markolat együtt biztosítják a gyors, pontos és kényelmes munkavégzést akár intenzív használat során is.

Legyen szó vadfeldolgozásról, professzionális hentesmunkáról vagy otthoni húsbontásról, ez a MORAKNIV csontozókés hosszú távon is megbízható teljesítményt és kiemelkedő vágási élményt nyújt.