JELLEMZŐK ÉS ELŐNYÖK

• 18 cm közepesen hosszú, egyenes szúrókés penge – Ideális vágóhídi és húsipari szúrási feladatokra.
• 55-58 HRC keménységű acél penge – Kiemelkedő élmegtartás, még intenzív használat mellett is.
• Ergonomikus Polyamid markolat (narancssárga) – Csúszásmentes, ütésálló, HACCP-kompatibilis.
• Résmentes penge és markolat illesztés – Maximális higiénia, könnyű tisztíthatóság.
• Sterilizálható 80-110°C között – Tökéletes választás professzionális környezetbe.

FELHASZNÁLÁSI TERÜLETEK

• Henteseknek és vágóhídi szakembereknek szúrási és bontási műveletekhez
• Húsüzemekben darabolási, szeletelési munkafolyamatokhoz
• Vadászoknak, akik megbízható, ipari szúrókést keresnek
• Konyhákban, ahol a minőség és a biztonság elsődleges szempont

MIÉRT VÁLASSZA A VICTORINOX SWIBO 18 CM-ES SZÚRÓKÉST?

• Svájci precizitásával és minőségével minden vágást hatékonyabbá és biztonságosabbá tesz.
• A 18 cm-es penge tökéletes szúrási pontosságot biztosít, professzionális húsfeldolgozáshoz tervezve.
• A narancssárga Swibo Polyamid markolat rendkívüli biztonságot nyújt a keze számára, még zsíros, vizes környezetben is.
• Hosszú távon is kiváló élmegtartással és minimális karbantartási igénnyel számolhat.

Ne bízza a véletlenre az élezést, a biztonságot és a precizitást! Válassza a VICTORINOX Swibo szúrókést, amely a világ vezető húsipari szakembereinek választása. Emelje magasabb szintre vágóhídi vagy hentesüzemi munkáját – ezzel a kés nem ismer kompromisszumot!