Tökéletetes választás lágy textúrájú ételek, mint például vaj, krém és camambert típusú sajtok vágásához.
A borotvaéles, recézett pengéknek nem jelent akadályt semmiféle vágás, míg a penge áttört, lyukacsos szerkezet minimálisra csökkenti a surlódást, ezáltal az ételek pengére tapadását.
Villát formázó hegye a szervirozásnál használható.