JELLEMZŐK ÉS ELŐNYÖK

• 100%-ban természetes szénacél – PFAS-, PTFE- és PFOA-mentes, természetes sütőfelületet biztosít.
• 26 cm-es átmérő – Ideális hagyományos palacsinták és francia crêpe-ek készítéséhez.
• Extra alacsony perem – Megkönnyíti a palacsinták megfordítását és tálalását.
• Kiváló hővezetés – Gyors felmelegedést és egyenletes sütést biztosít.
• Természetes méhviasz bevonat – Megvédi az acélt az oxidációtól, és segíti a sikeres beégetést.
• Természetes tapadásmentes patina – A rendszeres használattal folyamatosan javul a sütőfelület teljesítménye.
• Szegecselt francia stílusú acél nyél – Ergonomikus, stabil és biztonságos használatot biztosít.
• Minden hőforrással kompatibilis – Gáz-, elektromos-, kerámialapos-, indukciós főzőlapon és rövid ideig sütőben is használható.
• Élettartam garancia – A DE BUYER professzionális minőségét és tartósságát képviseli.
• Francia gyártás – Hagyományos kézműves szakértelemmel készül, professzionális és otthoni használatra egyaránt.

FELHASZNÁLÁSI TERÜLET

A DE BUYER Mineral B palacsintasütő (26 cm) kiváló választás:

• hagyományos magyar palacsinták készítéséhez;
• francia crêpe-ek sütéséhez;
• amerikai palacsinták készítéséhez;
• tortillák melegítéséhez;
• blinik és lepények sütéséhez;
• tojásételek készítéséhez;
• quesadilla és wrap pirításához;
• professzionális és otthoni konyhai használatra egyaránt.

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ - LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE

1. Első használat előtt – Beégetés
2. Távolítsa el a természetes méhviasz bevonatot meleg vízzel.
3. Alaposan szárítsa meg.
4. Öntsön kb. 1 mm magas rétegben magas füstpontú étolajat a serpenyő aljába.
5. Fokozatosan melegítse fel, de ne használja a főzőlap maximális teljesítményének több mint kétharmadát.
6. Amikor az olaj enyhén füstölni kezd, öntse ki.
7. Papírtörlővel törölje szárazra.
8. Ezután még 2 percig melegítse üresen.
9. Előmelegítés - Kevés zsiradékkal fokozatosan melegítse fel. A megfelelő hőmérséklet elérése után öntse bele a palacsintatésztát.
10. Sütés - A tésztát egyenletesen oszlassa el a serpenyőben. Az alacsony peremnek köszönhetően a palacsinta könnyedén megfordítható. A megfelelően beégetett serpenyőben minimális zsiradékkal is kiváló eredmény érhető el.
11. Tisztítás - Meleg vízzel öblítse ki. Puha szivaccsal vagy kefével tisztítsa. Mosogatószer használata nem ajánlott, mert károsíthatja a kialakult patinát.
12. Szárítás - Azonnal törölje teljesen szárazra. Rövid ideig melegítse át a főzőlapon.
13. Tárolás - Vékony olajréteggel kenje be. Száraz helyen tárolja.

KARBANTARTÁSI JAVASLAT

A megfelelő ápolás mellett a DE BUYER Mineral B palacsintasütő akár évtizedeken keresztül megőrzi kiváló sütési tulajdonságait.

Ajánlott:

• Első használat előtt beégetni.
• Minden használat után teljesen megszárítani.
• Vékony olajréteggel kezelni.
• Rendszeresen használni a természetes patina kialakulásának elősegítésére.

Nem ajánlott:

• Mosogatógépben tisztítani.
• Hosszabb ideig vízben áztatni.
• Nedvesen tárolni.
• Erősen savas ételeket hosszabb ideig a serpenyőben hagyni.
• Erős tisztítószereket vagy dörzsszivacsot használni.
• A forró serpenyőt hideg vízzel hirtelen lehűteni.

FONTOS INFORMÁCIÓ

A serpenyő felülete használat közben fokozatosan barnára, majd mélyfeketére változik. Ez a természetes patinaréteg kialakulását jelzi, amely jelentősen javítja a tapadásmentességet és megvédi az acélt a korróziótól. Ez teljesen természetes folyamat, és nem minősül gyártási hibának vagy reklamációs oknak.

A DE BUYER Mineral B palacsintasütő (26 cm) ideális választás azok számára, akik professzionális minőségű, természetes szénacél palacsintasütőt keresnek. Az extra alacsony perem, a kiváló hővezetés, a fokozatosan kialakuló természetes tapadásmentes patina, a minden hőforrással való kompatibilitás és a francia gyártási minőség garantálják, hogy minden palacsinta tökéletesen átsüljön és könnyedén megfordítható legyen.

Ha hosszú élettartamú, bevonatmentes, professzionális palacsintasütőt szeretne, amely megfelelő karbantartás mellett akár egy életen át megbízható társa lesz a konyhában, a DE BUYER Mineral B palacsintasütő (26 cm) kiváló választás.