JELLEMZŐK ÉS ELŐNYÖK

Ívelt penge – a hatékony nyúzáshoz

• 13 cm-es rozsdamentes acél penge: ideális kisebb és közepes testű állatok nyúzásához (pl. őz, bárány, sertés).
• Ívelt kialakítás – segíti a testkontúr követését, így a bőr gyorsan és pontosan választható le.
• Merev penge – nagyobb kontrollt biztosít, megkönnyítve a precíz munkavégzést.
• Kiváló éltartás és korrózióállóság – intenzív használatra tervezve.

Biztonságos, kézre álló markolat

• Kék, ergonomikus markolat – jól illeszkedik a tenyérbe, hosszú munka során is kényelmes.
• Csúszásmentes felület – biztos fogást nyújt nedves, zsíros körülmények között is.
• Biztonsági nyereg – védi az ujjakat, megakadályozza az elcsúszást a penge irányába.

NSF tanúsítvány – higiénia garantált

• A kés NSF minősítéssel rendelkezik, megfelelve a legszigorúbb élelmiszer-higiéniai előírásoknak, így ideális professzionális használatra vágóhidakon, húsüzemekben és vadfeldolgozókban.

FELHASZNÁLÁSI TERÜLET

• Vadnyúzáshoz - például nyúl, őz, szarvas, vaddisznó esetén.
• Hentesüzemi bőrözéshez - gyors, precíz bőrelválasztás vágóhidakon.
• Vadászati felhasználás - kíméletes bőrelválasztás minimális húsveszteséggel.

HASZNÁLATI JAVASLATOK

• Tisztítás - ipari felhasználású késként alkalmas magas hőfokon történő sterilizálásra is.
• Szárítás - használat után mindig törölje szárazra.
• Élezés - használjon fenőacélt, csettegőt vagy élezőkövet a penge élének fenntartásához.
• Tárolás - késtartóban vagy késvédő tokban, biztonságos környezetben tárolja.

A DICK ErgoGrip 13 cm-es nyúzókés tökéletes választás, ha olyan eszközt keres, amely egyszerre precíz, biztonságos és kényelmes. Az ívelt pengeformának köszönhetően hatékonyan követi a testformát, így minimalizálja a húsveszteséget, miközben a biztonsági nyereg és a csúszásmentes markolat gondoskodik a vágás közbeni védelemről és komfortérzetről.

Válassza a DICK ErgoGrip nyúzókést – ha a bőrelválasztás során csak a legjobb minőség jöhet szóba!