JELLEMZŐK ÉS ELŐNYÖK

• Prémium zománcozott öntöttvas – Kiemelkedő hőelosztást és hosszú hőtartást biztosít, így az ételek minden ponton egyenletesen készülnek el.
• Innovatív Chistera Drop Structure fedél – A speciális fedélszerkezet egyenletesen osztja el a keletkező gőzt, amely folyamatosan visszanedvesíti az ételt, így az különösen szaftos és ízletes marad.
• 28 cm-es átmérő – Ideális méret családi adagok, húsételek és egytálételek elkészítéséhez.
• 3,7 literes kapacitás – Tökéletes pároláshoz, sütéshez, ragukhoz és pecsenyékhez.
• Fekete belső zománc – Magas hőmérsékleten is kiváló pirítási eredményt biztosít, elősegíti a természetes karamellizációt és fokozza az alapanyagok ízét.
• Kevés zsiradékkal történő sütés – Az öntöttvas kiváló hőtartása lehetővé teszi az egészségesebb, energiatakarékos ételkészítést.
• Praktikus oldalfogantyúk – Biztonságos és stabil fogást biztosítanak a sütőből történő kiemeléskor és tálaláskor.
• Minden hőforrással kompatibilis – Használható gáz-, elektromos-, kerámia-, halogén- és indukciós főzőlapokon.
• Sütőben is használható – Akár 260 °C-ig hőálló, így kiváló választás lassú sütéshez és pároláshoz.
• Made in France – Francia kézműves gyártás, amely a STAUB legendás minőségét és tartósságát képviseli.

FELHASZNÁLÁSI TERÜLET

A STAUB La Cocotte pecsenyesütő lábas ideális:

• marha-, sertés- és báránysültek készítéséhez;
• csirkés és szárnyasételekhez;
• töltött paprikához;
• töltött káposztához;
• ratatouille és zöldséges egytálételekhez;
• ragukhoz és pörköltekhez;
• lassú párolással készülő fogásokhoz;
• rizottókhoz;
• gombás ételekhez;
• látványos tálaláshoz.

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ - LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE

1. Melegítse elő az edényt közepes hőfokon. - Az öntöttvas kiváló hővezetése miatt nincs szükség maximális teljesítmény használatára.
2. Pirítsa körbe a húst vagy a zöldségeket. - A matt fekete zománcozott felület intenzív pörzsanyagokat képez, amelyek gazdagabb ízeket eredményeznek.
3. Adja hozzá a további hozzávalókat. - Öntse hozzá az alaplevet, bort vagy egyéb folyadékot, majd fűszerezze ízlés szerint.
4. Helyezze rá a fedelet. - A Chistera Drop Structure rendszer folyamatosan visszavezeti a gőzt az ételre, így minimális folyadékveszteség mellett készülnek el a fogások.
5. Párolja vagy süsse készre. - A pecsenyesütő lábas használható főzőlapon és sütőben is.
6. Tálalja közvetlenül az edényből. - Az öntöttvas hosszú ideig melegen tartja az ételt, így a fogások az asztalon is ideális hőmérsékleten maradnak.

KARBANTARTÁSI JAVASLAT

• Az első használat előtt mossa el meleg, mosogatószeres vízzel.
• Kerülje a forró edény hirtelen lehűtését hideg vízzel.
• Használjon fa, szilikon vagy hőálló műanyag konyhai eszközöket.
• Makacs szennyeződés esetén áztassa be langyos vízbe.
• Kerülje a fémszivacsok és erősen karcoló tisztítószerek használatát.
• Mosogatógépben tisztítható, azonban a zománc hosszú élettartamának megőrzése érdekében a kézi mosogatás javasolt.
• Tárolás előtt mindig alaposan szárítsa meg.

A STAUB 1974 óta készít prémium minőségű öntöttvas főzőedényeket Franciaországban, az Elzász régió gasztronómiai hagyományaira építve. A márka termékei a világ vezető éttermeiben és Michelin-csillagos konyháiban is bizonyítottak, ahol a kiváló hőtartás, a rendkívüli tartósság és az innovatív megoldások alapvető elvárások. A különleges Chistera Drop Structure fedéltechnológia egyenletes párakeringést biztosít, amely még szaftosabb és aromásabb ételeket eredményez. A STAUB edények generációkon át használhatók, ezért nem csupán főzőedények, hanem hosszú távú befektetések is.

A STAUB La Cocotte pecsenyesütő lábas (28 cm) fehér kiváló választás mindazok számára, akik professzionális minőségben szeretnének sütni, párolni és lassan főzni. A 3,7 literes kapacitás, a prémium zománcozott öntöttvas, az innovatív Chistera Drop Structure fedéltechnológia, a kiváló hőtartás és az elegáns fekete megjelenés garantálják a tökéletes főzési eredményeket. Legyen szó vasárnapi pecsenyéről, zöldséges egytálételről vagy különleges családi vacsoráról, ez a Franciaországban készült STAUB pecsenyesütő hosszú éveken át megbízható és elegáns társa lesz a konyhában.