JELLEMZŐK ÉS ELŐNYÖK
Kompakt, célszerű méret
- 26,5 × 35,5 cm-es felülete ideális a kisebb-nagyobb halak tisztításához, szeleteléséhez és filézéséhez.
- 1,8 cm-es vastagságának köszönhetően kellően stabil, mégis könnyen mozgatható.
Higiénikus és élelmiszerbiztos kialakítás
- Tartós, élelmiszeripari minőségű műanyagból készült, amely ellenáll a nedvességnek, baktériumoknak és foltosodásnak.
A kék szín a HACCP előírásai szerint a halak feldolgozására fenntartott munkafelületek színe, ezzel biztosítva a szabályozott és higiénikus munkavégzést.
Késkímélő munkafelület
- Kíméli a kések élét, így hozzájárul a pengék hosszabb élettartamához. Nem tompítja a vágóeszközöket még intenzív használat során sem.
Stabil és csúszásmentes használat
- Megfelelő súlyának és méretének köszönhetően biztonságosan a munkafelületen marad vágás közben.
- Igény esetén csúszásgátló alátéttel vagy gumitalppal kombinálható.
Egyszerű tisztíthatóság és fertőtleníthetőség
- Mosogatógépben mosható, ezáltal gyorsan és alaposan tisztítható.
- Ellenáll a nedvességnek, könnyen elkerülhetők a szagok és a kórokozók elszaporodása.
HASZNÁLATI JAVASLAT
-
Helyezze a vágódeszkát egy sík, stabil munkafelületre.
-
Használja kizárólag halak és tengeri alapanyagok előkészítéséhez, a HACCP színkódolásnak megfelelően.
-
Ne keverje más alapanyagokkal – külön vágódeszkát alkalmazzon húsokhoz, zöldségekhez, tejtermékekhez stb.
-
Minden használat után alaposan tisztítsa meg, lehetőleg mosogatógépben vagy fertőtlenítő oldattal.
A DICK kék vágódeszka (26,5 × 35,5 × 1,8 cm) ideális választás a halfélék biztonságos és higiénikus előkészítéséhez. Kompakt, mégis stabil munkafelületet biztosít, miközben segít fenntartani a professzionális konyhai higiéniai előírásokat.
Válassza a DICK kék vágódeszkát – a halfeldolgozás higiénikus és professzionális alapja!
